Vanaf 1 januari 2025 is Frans van der Lugt de nieuwe voorzitter van Stichting Bijzonder, het bestuur van Lunchroom Bijzonder. Frans volgt Jaap van Essen op, die sinds mei 2011 het bestuur heeft geleid. Wij spraken de nieuwe voorzitter over zijn motivatie om in te stappen.
Rijdende trein
“Ik stap op een rijdende trein. Lunchroom Bijzonder is een gezonde organisatie die lekker draait,” opent Frans. “En het is ook geen dagtaak hè? De dagelijkse operatie regelt Miranda van Roon en dat loopt soepeltjes. Omdat Bijzonder een Stichting is, heb je formeel een bestuur. Natuurlijk zal ik regelmatig sparren met Miranda, maar zij blijft zorgen dat de boel goed draait.”
Miranda van Roon is de directeur van Lunchroom Bijzonder. Miranda: “Dat heet dan formeel zo omdat ik de dagelijkse leiding heb. Maar ik zie mezelf meer als bedrijfsleider, dat klinkt toch wel prettiger,” klinkt het bescheiden. “Mijn werk is heel divers. Het ene moment ben je bezig met de lunch specials, maar ik voer ook zorgplan gesprekken met ouders en begeleiders en ben bijvoorbeeld ook verantwoordelijk voor het onderhoud van het pand.”
Bekende plek
Lunchroom Bijzonder is geen commerciële horeca, maar biedt dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking of afstand tot de arbeidsmarkt. “Een plek voor een lekker bakkie met iets erbij, genieten van een heerlijke lunch en er is een ruime vergaderruimte.
“Je ziet dat het concept aanslaat”
“Het is natuurlijk een unieke opzet,” vindt Frans, die een vijfkoppig bestuur gaat vormen met Paul Egeter, Heidi Duijvestijn, Bart Berrevoets en Karin van Rijn. “Je ziet dat het concept aanslaat, want Bijzonder is al jaren een bekende plek in de Lierse Hoofdstraat. Met veel ondersteuning van het Westlandse bedrijfsleven.”
In het dagelijks leven is Frans directeur van uitzendbureau Westflex, een label dat tegenwoordig onderdeel uitmaakt van House of Work. “Bij Bijzonder zochten ze in 2012 een auto om collega’s te halen en te brengen en voor het bezorgen van de lunch bij klanten op locatie. Westflex heeft toen een auto beschikbaar gesteld en dat doen wij nog steeds. Die sponsoring is mijn eerste contact geweest met de lunchroom.”
Lunchroom
Na bijna vijftien jaar vond Jaap van Essen het tijd om het stokje door te geven. “Ik wil graag mijn steentje bijdragen aan zo’n mooi initiatief.” Lunchroom Bijzonder geeft een zwakkere groep in de samenleving een plek in de maatschappij. Je maakt het leven van die mensen echt een stukje mooier. Maar ehh, dit stukje moet niet alleen maar over Frans gaan hoor,” zegt de aanstaand voorzitter.
“Er zijn nog veel leuke dingen over de lunchroom te vertellen. Voor een lunchroom is het natuurlijk structureel van belang dat er aanloop is, dus dat is sowieso altijd een aandachtspunt.” Daarom blijven we de komende jaren werken aan het verder verbeteren van Bijzonder.
